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天麻生长需要的温度条件

84农业网   时间:2018-03-15    作者:佚名    来源:网络整理

问:天麻生长需要什么样的温度条件?极限温度是多少?

答:这个问题看似简单,实则比较复杂,根据我省的实际情况,我们不妨从以下两个方面来进行简略的解释。

首先,大部分农民朋友提出该问题的初衷,应该是指无性栽培中天麻块茎对温度的适应性问题。天麻作为一种植物,无根、无叶,对温度的适应和调控能力较弱,这是其生长劣势,但是,由于天麻的一生均处于地下环境(有性种子除外),所以,借助于土壤中稳定的温度条件,其块茎能够正常生长。我们这里所说的温度,是指天麻所处的地下土层温度,而不是气温。一般而言,地温达到12℃以上时,天麻细胞开始活跃,即可开始消化吸收蜜环菌来作为自己的食物,供给自己生长、膨大,随着温度的升高,活力增强,在20~25℃条件下达到最高峰,如同人类的青年时期,生命非常活跃和健康。但当温度继续升至30℃以上时,停止生物代谢,失去对外界不良条件的抵抗能力。

据我们的试验统计资料,天麻从幼小的米麻至长成为箭麻,所需有效积温为3800℃左右,在4000℃左右时,商品性更佳。按生长周期一年计算,日均温度在10~12℃之间为最适合;所以说,一般自然条件下,山东各地均可进行无保护栽培。如果是长江以南地区,则需适当考虑夏季的降温问题,比如在林地、果园、山坡等场所,则效果很好;又如在东北地区,冬季土层冰冻厚度可达30厘米甚至更多,则应考虑保温及升温问题,如加厚草、叶的覆盖,或利用塑棚设施等,即可有效地解决,只要使天麻所处土层温度高于零下4℃,即可正常越冬,但如低于零下5℃,则将发生冻害。

第二,有性育种时的天麻种子,对温度条件的要求则较严格一些。由于天麻的有性种子小如灰尘,故其对外界条件的适应和抵抗能力很差,因此,这也成为天麻有性育种的难点之一。一般条件下,天麻种子在20~28℃均可萌发,甚至在15℃条件也可发芽,但降至13℃以下时则无发芽可能,当温度升高至30℃时种子不易萌发,我们对此做过专项研究:13~15℃,发芽率为13%;17~19℃,发芽率为43%;20~22℃,发芽率为76%;23~25℃,发芽率为78%;26~28℃,发芽率为81%;29~31℃,发芽率为37%;33℃以后,发芽率接近于零。

此外,在有性育种阶段的箭麻发芽抽薹、花茎生长、花粉形成以及授粉直至种子成熟等,都需要一定的温度条件,限于篇幅,不予赘述。

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